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책소개

500만 당뇨인들을 위한, 가장 강력한 당뇨지침서

당뇨병 진단을 받으면 사람들은 대개 자신의 식습관과 생활습관을 바로잡기보다는 손쉽고 효과 좋은 당뇨약에 의지하려 한다. 실제로 당뇨약은 혈당 조절에 매우 탁월해서 복용만 잘 한다면 살아가는 데 아무런 문제가 없어 보인다. 하지만 정말 아무 문제가 없을까?

이 책에는 한때 당뇨환자였던 저자가 어떻게 당뇨병을 이겨냈는지, 지금은 어떻게 약 없이 정상 혈당을 유지하고 있는지, 그 비결과 노하우가 담겨 있다. 효과 좋은 양약에 자신의 몸을 맡긴 채 안심하고 있어선 안 되는 이유와 함께 ‘당뇨약 끊기 3개월 프로그램’을 통해 가장 자연스러우면서도 안전한 혈당 관리 방법을 알려준다. 이 책과 함께라면 평생 약 먹는 고통에서 해방될 뿐 아니라 삶이 바뀌는 놀라운 경험을 할 수 있다.

목차

프롤로그
당뇨약을 믿지 마세요! 
음식 때문에 생긴 병은 약으로 못 고칩니다

1. 나는 당뇨병을 이긴 한의사입니다
“당뇨병입니다! 입원치료 하세요!”`
당뇨약의 대안을 찾아 한의학적 연구를 시작하다
당뇨에 좋다는 것을 먹어도 왜 혈당이 요동칠까?
채식이 아닌 육식이 혈당을 떨어뜨린다?
당뇨병 치료의 비밀
마침내 음식에서 해답을 찾다
당뇨음식은 맛있다
치료의 열쇠는 나에게 있다

2. 당뇨약 끊고 혈당 잡을 수 있습니다 
당뇨약은 치료제가 아니다
당뇨약은 효과가 너무 좋다는 게 문제
누구도 당뇨합병증의 위험으로부터 안전하지 않다
3개월이면 당뇨약을 끊을 수 있다
무엇을 먹었는지 아는 것이 치료의 시작!
진정 당뇨 인생을 바꾸고 싶다면

3. 음식에 중독된 몸을 되돌려야 합니다
당뇨의 가장 큰 원인은 ‘음식중독’
한국인의 대표적인 음식중독의 두 가지 유형 
나는 어떤 유형의 음식중독일까? 
반대 음식으로 몸의 균형을 되찾자
해독과 혈당 조절에 좋은 7가지 음식 
불안정한 혈당은 해당주스로 잡는다

4. 당뇨에 좋은 음식은 사람마다 다릅니다
좋고 나쁘고의 기준은 어디까지나 ‘나’ 자신!
음식테스트로 내게 맞는 음식을 찾는 법
나만의 음식 목록을 만들어라
믿을 수 있는 것은 혈당 수치뿐

5. 3개월 동안은 꼭 이렇게 해야 합니다
절박함이 없다면 차라리 시작하지 마라
내 체질에 안 맞는 음식 끊기 
지금까지 안 먹던 음식 먹기 
3개월 당뇨식이는 ‘해당식단’으로
매일 혈당 확인하기
그래도 혈당이 떨어지지 않는다면
매일 식사일기를 쓰자
부득이하게 외식을 해야 한다면
조금씩 천천히 먹기
유산소운동과 근육운동 하기 
첫 한 달은 저혈당에 대비한다
안전하게 당뇨약 끊기
*당뇨약 끊기 3개월 프그램 10계명

6. 당뇨는 평생 함께할 친구입니다
혈당 수치보다 더 놀라운 몸의 변화
당뇨는 언제든 다시 재발할 수 있다
서서히 일반식으로 전환하기
음식테스트를 습관화하자
혈당과 체중은 당뇨 관리의 기본
당뇨환자에게 소식은 필수 
술, 담배, 스트레스는 당뇨의 적
당뇨식을 맛있게 먹는 7가지 비결
건강한 식습관을 물려줄 수 있다
'변화와 자극'이야말로 진짜 건강의 비밀

7. 나는 이렇게 당뇨약을 끊었습니다
3개월 만에 정상이 되다니!
첫 2주가 지나자 모든 것이 편안해졌습니다
떨어지는 당 수치를 보며 삶의 희망을 느꼈어요
당뇨병을 전화위복의 기회로 삼았습니다
스스로 이겨냈다는 자신감이 가장 큰 성과입니다
당뇨는 실천하는 만큼 좋아집니다 
중독음식만 끊었는데도 혈당이 뚝 떨어지다니
예전과는 전혀 다른 몸이 되었어요

부록 
음식테스트&식사일기 노트

알아봅시다!
당뇨약, 이제는 알고 먹자! / 해당주스 만드는 법 / 안 먹던 음식 맛있게 먹는 노하우
밥상닥터 신동진의 당뇨요리 베스트 6 / 당뇨합병증을 예방하는 3가지 운동

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